Da Serra da Estrela à Terra da Estrela (III)

Estado da Estrela Solitária, 9 da manhã.
(Neste lado do mundo o dia não tem 24 horas, tem duas partes - AM e PM - com 12 horas cada.)
O lusitano entra num café para tomar o pequeno-almoço. Pede um bagel tostado barrado com queijo.
O empregado entrega-lhe o bagel, uma embalagem de queijo creme, aponta para uma mesa ao canto da sala e diz: "Tem ali a torradeira e uma faca."
Chegara o lusitano mais cedo e pedir-lhe-iam para amassar a massa do pão.