sábado, 4 de fevereiro de 2017

Pérsia

Quando andei à procura da biografia de Alan Greenspan, encontrei um livro de culinária sobre a Pérsia, sendo que o Irão ocupa hoje grande parte do território que antigamente se considerava como sendo a Pérsia. Não resisti à capa, nem ao livro, especialmente depois de o folhear e ver que estava cheio de fotos não só dos pratos, mas também do quotidiano dos diferentes países estudados (Arménia, Azerbaijão, Irão e Curdistão). O que eu não suporia era que encontraria o nome de Barack Obama algures num livro de culinária, mas ele lá está, como podem ver abaixo. Deixo-vos também uma receita do livro para fazerem em casa.







2 comentários:

  1. O livro parece bonito, não me parece nada bem andar a arrancar folhas (ainda por cima, pelo que se entende, antes de o comprar...).

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    1. Efectivamente, enganei-me. Isto de estar fora de Portugal há 20 anos é muito chato.

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